任你博锅入热油下五花肉粒炒香加入豆瓣酱，加入杏孢菇粒、芽菜等辅料、主料一起炒香调味起锅装盘即可。　　主料野生墨鱼仔12个270克辅料杏鲍菇100克 香菇100克 外婆菜30克 冬笋50克 泡椒节35克 大葱35克 五......

　　任你博材料：鸡蛋1片；1-2根肋骨；1汤匙糖；1块冰糖；大量油；番茄酱半瓶；少量面粉。　　2.将鸡蛋放入面粉中，加入少量水搅拌均匀，然后将切碎的排骨混合进去。建议面粉不要太多，否则糖醋排骨皮会很厚，炸得不够脆。　　3......

　　任你博2、炒锅内放清水，用旺火烧沸，把鱼下入，盖上锅盖，待锅内水再沸时，掀开锅盖，除去浮沫，将锅转动一下，继续用旺火烧煮，前后约煮5分钟，用筷子轻轻扎一下，如能扎进即熟，将鱼捞出。　　3、炒锅放旺火上，添入头汤150......

　　任你博王从军，师从川菜大师任荣、锡帮菜大师朱健，精通川菜、锡帮菜制作。从厨10年来，一直不断学习改进，致力于推动现代川菜和锡帮菜的发展以及融合创新，并在多次大赛中获奖无数，充分体现了其专业能力，也获得了业界同仁的一致......

　　任你博1、鸡脚买新鲜的洗干净把水沥干，用刀弄掉脚趾甲，在再剁成小块儿备用；大蒜生姜切块，葱切段；　　2任你博、鹌鹑蛋清洗干净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟，煮熟后晾凉去皮再冲洗干净备用；　　3、锅里上水，放入切好......