任你博如今我们还处在国庆的小假期中，相信很多朋友们都会选择这一时间段来走亲访友，当然我们的家里也会来很多的客人，这个时候很多朋友们在准备家宴的时候，就会纠结做一些什么样的菜，今天就给大家分享两道开胃的下饭菜，这两道菜......

　　任你博今天为大家带来的是一些来自于湖南的酒店特色菜菜谱的做法介绍. 湖南的酒店的一些特色菜菜谱如宫廷一品带鱼 怪味九转肠 都是非常有特色的。还有一些家常小炒之类如黄金流沙土豆这样的特色菜也是非常的不错等。下面就为大家......

　　任你博粤菜名师莫代泉是红厨网的老朋友。早在2018年，红厨网便邀请他做客“红厨红菜”栏目，与读者分享他“从厨房小弟到明星大厨”的从厨经历和“技艺与学识俱存”的成长之路，彼时他就职于广州中心皇冠假日酒店。　　今年初，莫......

　　任你博4.放盐、放和紫菜，五分钟以后出锅。（菜菜提醒：肉圆不要捏太大，不容易熟。）　　2.热油爆葱花和姜蒜，放肝，迅速翻炒（菜菜提醒：这里一定要快，否则淀粉会粘锅）　　3.放油炒肉片任你博，放些酱油，肉颜色变深以后放......

　　任你博1.大连鲍活宰，用刷布清洗干净，去除泥沙等杂质。2.将水烧滚，下入姜、沙姜、葱，再下入大连鲍飞水处理，去除腥味。3.鲍鱼加盐、糖，下锅慢火浸煲约1小时至入味，捞起晾干水。4.鲍鱼加入盐焗粉、沙姜粉、鸡油，拌均匀......