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⑵倒入切好的西兰花,铲子不要翻太快,不利于受热任你博,适当翻炒 10-15 分钟,加盐即可出锅。喜欢吃软的可以多炒一会儿。
⑴将茄子切成方形长条任你博,豆角也摘成同等长度,一起放进烤盘里,加半勺盐拌匀;
⑷把大蒜和辣椒油一起均匀地淋在茄子豆角上,拌匀,继续烤 10 分钟左右。期间淋点蚝油、撒上葱末任你博。最后如果不确定是否熟透,可以用筷子夹出来尝一尝,再酌情调味任你博。
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