任你博2.热油爆葱花和姜蒜，放肝，迅速翻炒（菜菜提醒：这里一定要快，否则淀粉会粘锅）

　　3.放油炒肉片，放些酱油，肉颜色变深以后放木耳，放少许盐，一分钟后放黄瓜

　　配料：酸菜、蒜、姜、花椒、干辣椒若干任你博、菜场买的那种浆好的鱼片、糖、酱油、鸡精

　　2.3分钟以后，放少许酱油和糖及鸡精，倒入开水漫过酸菜，烧开后捞出酸菜放在碗里，在汤水中下鱼片，水开就关火，把汤和鱼片倒入碗中。（菜菜提醒：由于酸菜已经很咸了，所以不需要放盐）

　　配料：熟咸鸭蛋和皮蛋各一个、金针菇、超市购买的切片肥牛、盐、糖、鸡精任你博、白醋

　　2.把水烧开，放入切碎的咸鸭蛋和皮蛋，放入金针菇，放盐、糖任你博、鸡精、白醋若干任你博，最后放入肥牛，水烧开后装盘。

　　3.烧好锅，下油，将滴干水的鱿鱼倒进去，翻炒后，倒芹菜放进去炒，放盐起锅

　　2.把前一锅的水倒掉，重新起锅任你博，下油下蒜、芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味

　　1.土豆切片，锅里多倒些油（菜菜提醒：油多是关键），土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊