任你博主食类： 【南瓜粥】 1、 南瓜去皮切片 2、 微波炉高火十八分钟后取出， 用勺子压成泥 3、 大米洗净放入锅中煮开， 加入南瓜泥 4、 小火煮二十分钟至米煮烂， 加入适量白糖即可 【长寿面】 1、 准备挂面、 一个鸡蛋、 香葱切末、 香菜切末 2、 碗中加入葱末， 放入适量生抽和醋（1:2 比例）任你博， 加入胡椒粉和香油调味 3、 锅中下入拉面， 开一开下入青菜， 打入荷包蛋 4 把面和汤浇到碗中即可 【蒸煮米饭的窍门】 1、 做米饭时， 在大米中加少量食盐、 少许猪油， 会使饭又软又松； 2、往水里滴几滴醋， 煮出的米饭会更加洁白、 味香； 3、 米饭做夹生了， 可往饭锅里倒点米酒，再煮一会...
主食类： 【南瓜粥】 1、 南瓜去皮切片 2、 微波炉高火十八分钟后取出， 用勺子压成泥 3、 大米洗净放入锅中煮开， 加入南瓜泥 4、 小火煮二十分钟至米煮烂， 加入适量白糖即可 【长寿面】 1、 准备挂面、 一个鸡蛋、 香葱切末、 香菜切末 2、 碗中加入葱末， 放入适量生抽和醋（1:2 比例）， 加入胡椒粉和香油调味 3、 锅中下入拉面， 开一开下入青菜， 打入荷包蛋 4 把面和汤浇到碗中即可 【蒸煮米饭的窍门】 1任你博、 做米饭时， 在大米中加少量食盐、 少许猪油， 会使饭又软又松； 2、往水里滴几滴醋， 煮出的米饭会更加洁白、 味香； 3、 米饭做夹生了， 可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成； 4、 剩饭重新蒸煮， 可往饭锅水里放点食盐， 吃时口感像新饭。 家常菜： 【手撕包菜】 1、 包心菜洗净， 掰去老叶， 撕成片状 2、 干辣椒切成丁， 蒜头剁成末 3、 烧热3 汤匙油， 加入蒜末、 干辣椒和花椒粒， 改小火炒至香气四溢 4、 倒入包心菜， 开大火快炒至菜叶稍软， 略呈半透明状 5、 加入 1/2 汤匙鸡粉、 1 汤匙生抽和 1/5 汤匙盐炒匀入味， 略炒即可出锅 【糖醋里脊】 1、 切好的里脊丝， 用盐， 胡椒， 蛋清， 姜汁， 抓匀腌渍十分钟 2、 腌渍好的里脊丝， 用干淀粉拌均匀， 放在漏勺里 3、 漏勺浸入八成热油里， 迅速炸定型， 捞出来，复炸一次， 捞出备用 5、 水淀粉放入一点芝麻备用。 锅里放番茄酱， 白糖， 半碗水， 一起熬滚以后， 煮一分钟。 勾芡。 浇在立即肉上即可； 【糖醋里脊】 1、 猪里脊肉洗净， 切小块， 放入碗中加入蛋黄腌拌 10 分钟； 青椒去蒂及籽后洗净， 切小块； 胡萝卜去皮、 洗净， 切片； 葱洗净， 大蒜去皮， 均切末。 2、 锅中倒入 3大匙油烧热， 放入里脊炒至 7 分熟盛起； 锅中余油继续烧热， 爆香葱及大蒜， 放入青椒、 胡萝卜炒熟， 炒过的里脊肉炒至入味即可。 3、 放入茴香调味， 可以使味道更加香浓。 【锅包肉】 1、 里脊肉切成 1.5mm 左右的片， 用盐鸡精料酒拌匀腌制 2、 糖： 醋 3： 2 混合均匀， 滴两滴老抽调匀料汁 3、 蒜切末葱姜红椒切丝 4、 水淀粉拌入腌制好的肉片 5、 锅内放油， 把挂好糊的肉片炸至金黄捞出， 底油炒香蒜末， 下炸好的肉片， 倒入第 2 步的料汁和葱姜红椒丝快速翻炒均匀， 出锅洒入香菜 【炸蘑菇】 1、 蘑菇洗净控干， 用厨房纸按压吸出里面的水分， 撕成长条状； 2、 面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆（面粉： 生粉约为 2： 1）， 加入适量盐， 胡椒粉调味 3、 锅中足量油烧热，将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色， 捞出沥油盛出， 撒上椒盐或是烧烤料， 味道无敌啦 【松仁玉米】 1、 玉米粒入沸水锅中煮至八成熟， 捞出沥干。 胡萝卜洗净， 切成和玉米粒等同的大小。 2、 中火将炒锅烧至温热， 放入松仁干炒， 至略变金黄出香味。 3、 倒入胡萝卜粒、玉米粒煸炒。 4、 转至小火加少许水稍煮， 调入适量盐、 糖， 翻炒均匀。 用水淀粉勾薄芡，撒入松仁颠翻几下即可。 【鱼香肉丝】 1、 猪肉洗净， 切丝， 加盐、 水淀粉抓匀上浆。 尖椒洗净， 去籽切丝。 胡萝卜去皮洗净切丝。 发水木耳洗净切丝 2、 净锅上锅， 倒油烧热， 放入葱姜蒜末、 辣豆半酱炒香，烹入米醋、 白糖、 鸡精， 加入肉丝、 胡萝卜丝、 木耳丝、 尖椒丝， 翻炒均匀即可 【地三鲜】 1、 土豆去皮切块， 炒锅倒油放入土豆煎至两面金黄盛出 2任你博、 茄子洗净切块放入油锅煎至金黄变软盛出 3、 青椒切块用锅里油余温略炸盛出 4、 锅中少油爆香葱姜蒜， 把土豆茄子青椒倒入， 加入酱油、 糖炒匀 5、 最后放盐、 鸡精、 香油、 水淀粉即可出锅 【青椒肉丝】 1、 青椒洗净去除尾部、 去籽、 去筋切成丝 2、 精瘦肉洗净切丝， 放入碗内加淀粉、 蛋清任你博、 鸡精抓均上浆、 腌制一会。 3、 炒锅上火倒油、 至油温 3-4 成热时倒入肉丝翻炒待肉丝炒至发白断生时盛出装盘待用 4、 炒锅再次上火底油爆香葱姜末、 倒入青椒丝任你博、 肉丝调味、 大火快炒， 最后用水淀粉勾薄芡 【番茄炒鸡蛋】 1、 鸡蛋打散， 打散鸡蛋的同时加点温水， 番茄用沸水烫一下去皮， 切成小