任你博1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱任你博、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉任你博、水淀粉、酱油任你博、少许糖。

　　2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。

　　4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。

　　主料：虾配料：葱、姜丝，白糖，料酒，盐，米醋，高汤任你博、味精各适量1，先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大，看了看还挺干净，就懒得弄他身上的沙包腺了，呵呵2，洗净后的虾用少量盐腌一下，并控水。

　　3，炒勺加油烧至差不多５成热（把手放在油上方，感觉有些微热），放入虾煎至两面发硬。

　　5，如果这时炒勺里还有些油的话，就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味；如果没有油了，需要重新加油。

　　6，再倒入煎好的虾再稍煎至色红7，再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约３分钟，中火收汁后出勺码齐，余汁淋在虾上，出盘即可。

　　香辣鱼片：1、活鱼一条，剖洗干净，取两边的肉，切蝴蝶片，用调味料腌30分钟。

　　经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

　　写经验 有钱赚

　　如要投诉，请到百度经验投诉中心，如要提出意见、建议任你博， 请到百度经验管理吧反馈。

　　©2023Baidu京ICP证030173号-1 京网文【2023】1034-029号