任你博轻松分享27道家常菜。它们很好吃,很好吃。你永远不会厌倦吃它们。值得一试。思于食,品后身沸腾,食即自然,细细咀嚼,轻轻回味,神韵非凡。美食是一种幸福,品味是一种乐趣,透明的墨香在文字中感受着辛辣咸甜,是一种幸福。会吃的人,会有暖胃的滋味;能吃者安。”细细品味,深有感触!美食如今已经成为我们生活的一部分,生活,慢慢走,慢慢生活,生活不需要漂亮的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐,把每一天都活得清晰、完整。我们都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的饮食需求,我们每天都会选择不同的食物与大家分享,让我们一起为精彩的每一天加油天!
用冬瓜做菜很难卖高价,但这道菜却做到了。这道菜将冬瓜切成大片,烫一下,然后挂上奶酪片,蘸上面糊。成品外酥内软。创意十足,深受年轻食客欢迎。
调料:盐、味精各5克,清汤300克,全蛋羹100克,面包屑80克,色拉油1公斤,自制色拉酱50克。
制作:1.将每片奶酪分成四份(共12小片);冬瓜去皮洗净,切成0.7厘米厚的片(共8片),放入汤碗中,盖上盐、谷氨酸钠和清汤,在冬瓜片上放4小片奶酪,用文火炖彻底高温。
2.每片炖蜡南瓜配一小片芝士,挂上整个蛋糊,拍上面包屑,放入50%热色拉油,小火炸至金黄,捞出过油,盛上一个碟子。淋上自制沙拉酱即可食用。
原料:肉末2勺,鸡蛋2个,内酯豆腐1盒,料酒1勺,生抽1勺,白糖少许,香油1勺,橄榄油1勺,葱2根;
做法1、肉末加入1汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙橄榄油和少许糖拌匀。切碎的青葱。
2.豆腐切小块。鸡蛋打散,加足量盐,加少量水打匀。将蛋液倒入装有豆腐块的碗中,舀起泡沫,用保鲜膜包好。锅中蒸10分钟,关火再煮一会。
3、锅烧热,放入肉末翻炒,不断翻炒,至肉片散开,肉色变白时,加入葱花拌匀。(我还加了青红椒)
材料:鸡翅适量、板栗仁适量(煮熟)、腰果适量、花生适量、辣条适量:盐适量、葱适量、卤汁适量、植物油适量做法:1.鸡翅洗净,沥干水分,用牙签扎几个洞提味。然后装入保鲜袋冷藏腌制一夜。可以拿出来在中间揉一下,这样腌制均匀
2.将腌好的鸡翅放入烤箱烘烤(200°双面烤10分钟,然后刷上蜂蜜再烤5分钟)。也可以用微波炉煮
3、花生用清水泡一会,剥去外皮,用厨房纸巾擦干。锅里放油,小火把花生炒熟
材料:豆角200克,肉末150克,大蒜1瓣,小葱1片,葱姜片,料酒10毫升,蚝油10克,盐3克,油40毫升
材料:豆腐皮3张、金针菇250克、香菜1条、热小米1个、油2勺、胡椒粉少许、蒜2瓣、蚝油1勺、郫县豆瓣酱1勺、生抽1勺、鸡精1茶匙、白糖1茶匙
1、准备好所需材料,香菜洗净,金针菇去根洗净,香菜切小块,蒜切碎,小米辣切辣椒圆。
2、取一块豆腐,摊平,两面放上金针菇,把豆腐卷起来卷到另一端。确保将它们卷紧。豆腐卷用刀从中间切开,分成两份。
3、取一段面条,用竹签串在豆腐的接口处任你博,这样烤的时候豆腐才不会散开。您也可以使用牙签。最好用面条。即使煮熟后也可以吃面条。使用牙签并在烹饪后将其取出。仅此而已,其余的以相同的方式完成。
4、锅中油烧热,放入花椒粒,将花椒粒炒至微焦,捞出花椒粒备用。5.加入郫县豆瓣酱爆香,炒红油,加入蒜末爆香,加水半杯,盖上生抽,蚝油,加鸡精,白糖少许,调匀熬。
6、加入豆腐卷煮熟,期间翻动一次任你博,煮4-5分钟任你博,关火,围成一圈装盘,撒上香菜和辣椒圈。
材料:猪蹄450克,花生米38克,香料1包,香菜少许,味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1汤匙任你博,海山酱1/4茶匙
原料:纯兔肉200克,嫩茄子180克,腌姜各少许,野辣椒、小米椒、腌青菜、大葱。盐、料酒、味精、生粉、色拉油适量。
2、嫩茄子去皮,切丁,均匀拍干生粉,放入油锅中,让其沾满油,捞出沥干油。
3、锅内留底油,先下入腌姜、花椒、小米和腌青菜炒香,再倒入兔丁、茄子丁,加盐、味精翻炒调味,撒上与切碎的葱一起放在盘子里即成。
主要原料:北欧豆腐1块300克,草菇150克,鲜红辣椒2个,葱末20克,姜末15克,蒜末15克
辅料:花椒20粒、红豆沙1/2茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、鸡精1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、生粉30克
7任你博、加入切碎的草菇翻炒,不断翻炒,至变色;8、加入炸豆腐、250ml水、生抽、糖、鸡精、白胡椒粉。在高温下煮沸,然后转移到干锅中;或调至小火慢炖至汤汁变稠后即可食用。
3、锅内倒入适量的水,大火烧开后,加入苦瓜片和少许盐,稍煮片刻,捞出立即过冷水
材料:凉发300克,陈皮,姜片,大葱,胡椒粉,干辣椒,海鲜酱,花生酱,盐,鲜汤,调味油,食用油。
2.锅内留底油,加入姜末、葱花、陈皮、花椒粒和干辣椒炒香,再加入海鲜酱和花生酱拌匀。与新鲜汤混合并煮熟后水手食品将头发放入锅中。烧开调味,最后转中火收汁,倒入热辣椒油即可出锅。
4.培根变软时,将大蒜炒熟。炒蒜瓣,然后撒在叶子上,关火,搅拌均匀,然后从锅中取出
这道雪梨黄瓜菜是一个非常小清新的蛋糕:看起来可爱自然,清新可人,雪梨甜甜爽口,黄瓜多汁湿润。饭后很清爽。
配料:主料:梨1个,黄瓜200克,辅料:柠檬汁300克,醋20克,蜂蜜20克
做法:1.黄瓜洗净去皮,切成小方块,放在盘子里平铺在底部。将梨洗净切块,去核,切成大块,放在切好的黄瓜上,使其保持半个梨的形状。
配料:皮冻300克,猪肉馅200克,蟹膏100克,香油适量,葱姜水适量,鸡粉适量,凉水适量,白胡椒粉适量粉,白糖适量。
步骤:1)将冷水慢慢倒入面粉模具中;揉成光滑的面团,包上保鲜膜静置20分钟;
2)五花肉切成肉末;肉末加入1/3勺香油、盐、鸡粉拌匀,加入葱姜水拌匀;
3)加入蟹膏拌匀;加入适量皮冻,同方向用力搅拌;蟹膏、肉末、皮冻比例:1:2:3;
4)取出做好的面团揉几下,切成小块;擀出中间厚边薄的面团,包上馅料,对折成型;
做法:1.鸡蛋壳洗净,冷水下锅煮,加少许盐防止破壳,煮好后用冷水泡一下,然后去壳,这样更容易剥壳整个蛋。2、准备好所有的调料,将一罐啤酒倒入锅中,再往锅中加入调料,将汤汁搅拌均匀。
做法:1.在鸡翅上画一些线,方便入味。将鸡翅放入一锅冷水中,加入切碎的姜和葱,将鸡翅焯去血水。
3、倒入一瓶罐装可乐,大火烧开,转小火煮鸡翅,加入酱油慢慢收汁。返回搜狐,查看更多