【椒江区】推动本地美食IP“出圈”任你博
栏目:公司新闻 发布时间:2023-11-19
 任你博11月13日,记者从椒江区文化和广电旅游体育局处获悉任你博,椒江区“游在台州,吃在椒江”系列活动正式启动。  本次系列活动以“游在台州,吃在椒江”为主题,主要有聚“椒”台州美食秀、我最“椒”傲美食榜任你博、一“椒”一食千人宴、千“椒”百“美”消费券等四大板块。  通过开展台州美食“鲜嗒嗒”“糯叽叽”“甜蜜蜜”三大榜单评选,台州特色美食将同台“比武”,三大类各定十个品种,每个品种将配套推荐

  任你博11月13日,记者从椒江区文化和广电旅游体育局处获悉任你博,椒江区“游在台州,吃在椒江”系列活动正式启动。

  本次系列活动以“游在台州,吃在椒江”为主题,主要有聚“椒”台州美食秀、我最“椒”傲美食榜任你博、一“椒”一食千人宴、千“椒”百“美”消费券等四大板块。

  通过开展台州美食“鲜嗒嗒”“糯叽叽”“甜蜜蜜”三大榜单评选,台州特色美食将同台“比武”,三大类各定十个品种,每个品种将配套推荐五星人气店3至5家。

  我最“椒”傲美食榜评选活动分为四个阶段,通过菜品征集、菜品初审、线上投票和专家评审,预计在11月底评选出30个台州美食代表性菜品及相应推荐店铺。目前菜品正在火热征集中。

  明年年初,台州中华美食一条街将举办一“椒”一食千人宴,以宋韵为主题,榜单名店、特色美食汇聚一堂。“老饕”们可享受入围榜单的美食,还能沉浸式体验宋朝的运动项目,观看宋韵演出。往后,椒江将一季一主题,开展美食活动,创响聚“椒”美食季品牌。

  “我们还会根据入围菜品,绘制美食地图,为游客开通若干班次美食公交专线,让游客方便快捷地体验美食之旅。”椒江区文化和广电旅游体育局党组书记、局长张广民透露。

  与此同时,该区还着手推广聚“椒”美食行活动,明年将重点在省内高校开展“十校品椒美食行”等活动任你博,让椒江美食进高校、进社区、进高铁站等,推动本地特色美食走出去。

  享受美食,百姓最讲究实惠。为此,椒江计划发放总金额200万元的消费券,于春节前后推出,由去哪儿网和“付省心”联手发放,可用于酒店、餐饮消费减免等任你博。游客领到券后,来椒江旅游可直接抵扣。

  “椒江作为台州主城区,是台州美食集聚地。希望大家既能在椒江品尝台州各地特色美食,也能感受椒江美食的独有风味。”椒江区副区长蒋吉清说。

  推动本地美食“出圈”,少不了宣传。该区举办聚“椒”台州美食秀,正面向社会征集台州美食文章,届时将在各级媒体上发表任你博,宣传本地特色美食。征文体裁不限,内容主要围绕椒江美食味觉体验、文化传承等方面展开。征文活动将评出特等奖1名,优胜奖若干名,最高奖金2万元。

  近年来,该区不断探索“美食+旅游”发展路径,组织餐饮行业和质量标准行业专家及地方文化学者,对椒江传统美食进行标准化制定和发掘其文化内涵。

  以“游在台州、吃在椒江”系列活动为始,椒江正逐渐打造一条“寻味椒江”的美食产业链。